7 luonnollista käyttöä soodasoodalle
Ruokasoodaa on kymmeniä kotitalouksien käyttötarkoituksia. Se on ainesosa, jonka tilaan irtotavarana (täältä) ja jota käytän usein siivouksessa, kauneuden resepteissä, detox-kylpyissä ja muussa.
Mikä se on?
Ruokasooda tai natriumbikarbonaatti on erittäin emäksinen suola, jota käytetään kymmenillä käyttötarkoituksilla. Sillä on hieman karvas, suolainen maku, ja sitä käytetään usein leivonnassa sen kyvyn suhteen reagoida hapon kanssa hiilidioksidikaasun muodostamiseksi, mikä luo “ fluffiness ” valmiissa reseptissä.
Leivin sooda vs leivinjauhe
Kuten kuka tahansa, joka on koskaan yrittänyt korvata evästereseptissä, tietää, että natriumbikarbonaatti ei ole sama kuin leivinjauhe (käytetään usein myös leivonnassa), koska leivinjauhe sisältää kermakivi, hapan tai hapatteen, joka saa aikaan kemiallisen reaktion, kun sekoitetaan veteen.
Muista, että leivinjauhetta voidaan käyttää yksinään, ja leivinjauhetta tulisi käyttää vain resepteissä, joissa on happoa tai hapatusainetta, jonka kanssa se voi olla vuorovaikutuksessa.
Onko se sama kuin pesusoodaa?
Lyhyesti sanottuna … EI!
Ruokasoodaa voidaan käyttää vaihdettavasti leivinjauheen kanssa resepteissä, joissa on vain tasainen kakku, mutta pesusooda (natriumkarbonaatti) on kemiallisesti paljon erilainen, ja sitä tulisi käyttää pesussa, siivouksessa ja kotitalouksissa, mutta ei ruoassa tai leivonnassa.
Hieman liioitellaksesi, virvoitusjuomien ja pesupullojen ero on vesi ja hiilidioksidi, mutta sitten taas ero veden ja vetyperoksidin välillä on vain happiryhmä, eikä sitä varmasti suositella juotavaa.
Kemiallisesti natriumbikarbonaatti on NaHCO3 (1 natrium, 1 vety, yksi hiili ja 3 happimolekyyliä), kun taas pesusoodan kemiallinen koostumus on Na2CO3 (2 natrium-, 1 hiili- ja 3 happimolekyyliä). Molemmat ovat alkalaisia, mikä tarkoittaa reaktiota happojen kanssa, ja molempia käytetään yleisesti hajujen imemiseen.
Syy, että pesusoodaa ei käytetä leivonnassa ja ruoanlaitossa, on se, että koska se on vahvempaa, se usein reagoi liian voimakkaasti reseptissä olevan hapon kanssa muuttamalla makua tai tekstuuria dramaattisesti.
Tämä kemiallinen ero tarkoittaa, että pesusooda on vahvempi, joten se on erinomainen esimerkiksi tahrojen käsittelyyn, kotitekoiseen pesuaineeseen ja yleispuhdistusaineeseen.
Käyttötarkoitukset soodasoodalle:
Tätä luonnossa esiintyvää emässuolaa on kirjaimellisesti satoja käyttötarkoituksia, mutta nämä ovat suosikkini:
1. Luonnollinen uunin puhdistus
Saat erittäin tehokkaan ja halvan uuninpuhdistusaineen yksinkertaisesti ripottamalla leivinjauhetta uunin pohjaan, suihkuttamalla tai ripottelemalla vettä, kunnes se muodostaa tahnan, ja anna vaikuttaa useita tunteja. Juuttunut rasvaan ja palanut ruokapyyhkeisiin heti. Täydelliset ohjeet täältä.
2. Kotitekoinen deodorantti
Ruokasooda ja muutama muu luonnollinen ainesosa, kuten kookosöljy ja sheavoi, tekevät helposta luonnollisesta deodorantista, joka toimii paremmin kuin useimmat kaupalliset. Tässä on resepti.
3. Hankausjauhe
Ruokasooda, booraksi ja suola tekevät tehokkaasta ja luonnollisesta hankausjauheesta, joka vie jopa ammeiden ja lattian kovimmatkin tahrat. Tässä on resepti.
4. Detox-kylpyammeet
Yhdistettynä muutamaan muuhun ainesosaan ruokasooda on loistava lisä detox-kylpyyn, joka auttaa vetämään toksiineja kehosta. Tämä auttaa myös lievittämään auringonpolttamaa! Lisää vain 1/2 kupillista ruokasoodaa lämpimään kylpyyn tai yhdistää muiden ainesosien kanssa detox-kylpyyn. Tässä on resepti.
5. Kotitekoinen hammastahna
Ruokasooda on yksi yksinkertaisen kotitekoisen hammastahnan ainesosista, joka pitää hampaat puhtaina ja sileinä olematta liian hankaavia. Tässä on resepti kotitekoiselle hammastahnalle tai kotitekoiselle hammasjauheelle.
6. Kasvokuorinta
Ruokasoodaa ja vettä sisältävä tahna tekee luonnollisesta ja lempeästä kuorinnasta kasvoille. Tee vain tahna lisäämällä pieni määrä ruokalusikallista ruokasoodaa ja hiero kasvoille 10-20 sekuntia (varovasti) ennen huuhtelua lämpimällä vedellä. Koska tämä seos on niin emäksinen, sitä ei suositella päivittäin ja se on parempi ajoittaisena kuorintana.
7. Luonnollinen antasidi
Minulla on sukulainen, joka vannoo 1/4 tl ruokasoodaa lasilliseen vettä neutralisoiden närästystä tai ruoansulatushäiriöitä.
Muut kotitalouksien käyttötavat + vinkit:
- Tässä on 19 muuta puhdistusvinkkiä, joissa käytetään luonnollisia ainesosia.
- Kuuraa tai liota hiusharjat ruokasoodan ja lämpimän veden seokseen rasvanpoistoa ja puhdistusta varten.
- Käytä samaa uunin puhdistusmenetelmää saadaksesi rasvaan tarttuneet pannut puhtaiksi.
- En ole onneksi koskaan joutunut käyttämään sitä, mutta isoäitini vannoi pitämällä sitä lieden äärellä rasvapalojen sattuessa.
- Tuplaa hieman vedellä sekoitettuna vikapurentaan tai kutinaan kutinan helpottamiseksi.
- Pudota joitain roskakoriin tuoreen sitruunan kuorella ja juokse virkistyä.
- Liota hammasharjat 1 rkl veteen liuotettuna 2-4 tunnin ajan ja huuhtele ” vetyperoksidilla bakteerien tappamiseksi. Pidän erityisesti siitä, kun joku on ollut sairas.
- Käytä suolan sijasta jäisillä jalkakäytävillä
Kuinka käytät ruokasoodaa? Jaa vinkkisi alla!