7 tapaa syödä enemmän kookosöljyä
Olen aiemmin kirjoittanut noin 101 tapaa käyttää kookosöljyä kaikkeen öljyn vetämisestä lotioniin hammastahnaan. Yksi kysymys, jonka minulta usein kysytään, on kuinka syödä todella kookosöljyä, varsinkin jos et pidä mausta …
Sana kertoo kookosöljyn terveydellisistä eduista, mutta varsinkin niille, jotka alkavat käyttää / kuluttaa sitä, yrittää syödä sitä voi olla vaikea tehtävä. Joillekin ihmisille syöminen liikaa kerralla voi jopa aiheuttaa vatsavaivoja, kunnes keho sopeutuu.
Niille, jotka yrittävät syödä enemmän kookosöljyä ruokavaliossaan, mutta joilla on vaikeuksia maun tai rakenteen kanssa, tässä on muutamia tapoja, joilla kulutamme sitä ilman, että maku tai rakenne muuttuu liian voimakkaaksi:
1. Kahvissa tai kuumissa juomissa
Yksi suosikkini tavoista kuluttaa kookosöljyä päivittäin on kuppi kuumaa kahvia tai teetä joka aamu. Temppu on sekoittaa seos tarpeeksi öljyn emulgoitumiseen, mikä luo kermaisen ja rikkaan sakeuden eikä öljyistä koostumusta (mistä en henkilökohtaisesti pidä). Tässä on reseptini terveellistä kookosöljykahvia varten, ja tarkista lisäämäni epätavallinen ainesosa, jotta siitä tulee vielä kermaisempaa (ja terveellisempää).
2. Smoothieissa
kookosöljyn maku ja rakenne on helppo piilottaa smoothieen, vaikka joskus se voi jättää paakkuja. Pidän itse asiassa pienistä rapeista kookosöljypaloista, mutta niille, jotka yrittävät piilottaa tekstuuria, temppu on sulattaa kookosöljy, kunnes se on juuri tuskin sulanut lisäys hitaasti, koska smoothie on jo sekoitettu, joten se emulgoituu sisään ja ei & rsquo ; kokoa.
Lisäämme smoothieen usein 1–2 ruokalusikallista tällä tavalla, ja maku ja rakenne eivät ole havaittavissa.
3. Kotitekoiset energiapalkit
Nämä ovat toinen talon suosikki lapsi. Lapset rakastavat makua ja pidän siitä, että ne ovat täynnä terveellisiä rasvoja ja ovat loistava luonnollinen energialähde.
Tässä on resepti.
4. Kookospähkinävoita
Aivan kuten energiapalkit, nämä kookosvoi-kupit ovat suosikki talossamme. Ne ovat pieni suklaakuppi, joka on täynnä kookospähkinä- ja kookosöljyä & voita; ja voidaan maustaa niin kuin haluat.
Tässä on resepti kookospähkinävoita.
5. Keittäminen ja sekoita Frys
Kookosöljyn korkea savupiste ja stabiilien tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus tekevät siitä hyvän valinnan sekoitukseen ja ruoanlaittoon. Käytämme kookosöljyä perusöljynä usein pannun päällystämiseen munia, sekoita ranskalaisia ja muita pannulla keitettyjä ruokia.
Monilla tämän sivun resepteistä (etenkin sekoituksista) käytetään kookosöljyä pohjana.
6. Leivonta-resepteissä
Kookosöljy voi korvata voin useimmissa leivontaohjeissa ja voi korvata useimmissa tapauksissa myös margariini- ja kasviöljyt. Reseptiluettelossani on monia reseptejä, jotka käyttävät kookosöljyä auttamaan sinua aloittamaan.
7. Paistamiseen
Jos aiot paistaa jotain, stabiilit öljyt, kuten kookosöljy, tali ja sardi, ovat upeita valintoja. Tämä kookospähkinäresepti on yksi suosikeistani, koska kookosöljy lisää reseptin kookospähkinää.
Talossamme käytämme kookosöljyä melkein kaikkeen …
Edellisestä artikkelista:
Millainen kookosöljy?
Ulkopuoliseen käyttöön puristettu puristettu tai muun tyyppinen puhdistettu kookosöljy toimii, mutta sisäiseen käyttöön puhdistamaton neitsyt kookosöljy on paras. Tämä kirja antaa lisätietoja kookosöljyn eduista ja eroista kookosöljytyypeissä.
Rakastan myös, että tämä yritys tukee pieniä perheyrityksiä Filippiineillä. Tilaamme viiden gallonan astioissa, jotka ovat kalliimpia etukäteen, mutta säästävät paljon rahaa pitkällä aikavälillä.
Mieheni ja minä otamme molemmat noin 4 ruokalusikallista päivässä ja lapset saavat pari ruokalusikallista ruokaa, smoothieita tai kuumaa yrttiteetä.
Mistä saada kookosöljyä?
Rakastan tätä orgaanista neitsyt- ja reilun kaupan kookosöljyä Thrive Marketilta (joka on kuin Costco online, mutta terveellisille tuotteille). Heidän kookosöljynsä on 40% alennus vähittäiskaupasta, mikä on paras hinta, jonka olen löytänyt sille verkossa. Ja kukoistavat markkinat myyvät monia suosikkituotteitani 30-50% normaalihinnoista!
Ilmainen kookosöljykirja sinulle
Jos et ole koskaan tilannut kookosöljyä aiemmin, on nyt tilaisuutesi kokeilla sitä. Kun teet tilauksen tämän linkin kautta, saat kopion Virgin Coconut Oil Bookista, joka selittää tarinan siitä, kuinka he löysivät tämän runsaasti ravintoaineita sisältävän kookosöljyn ja monilla tavoilla sitä voidaan käyttää terveyden tukemiseen. Kirja lisätään automaattisesti, kun tilaat ensimmäisen kerran.
Käytätkö kookosöljyä yhtä paljon kuin minä? Miten käytät sitä? Jaa alla!