Helppo lumivoide-resepti
Kokeilimme ensin tätä “ reseptiä ” viikolla saimme vihdoin ensimmäisen lumipäivämme, johon todella liittyi lunta. Kahden päivän ajan lapseni (ja kaikki naapuruston lapset) olivat ulkona 8-10 tuntia päivässä kelkkailemassa, rakentamassa lumiukkoja ja tekemässä lumienkeleitä.
Yksi lapsista ehdotti lumikerman valmistamista, ja kun idea oli puhuttu ääneen, kaikki lapset pyysivät, että he voisivat tehdä tämän herkun.
Ajattelin, että oli olemassa tapa tehdä lumikerma herkulliseksi, mutta ilman maissisiirappia tai jalostettuja ainesosia … ja uusi perhe resepti syntyi!
Meijeritön lumikerma-resepti (ei haihdutettua maitoa)
Muistin lumikerman lapsuudestani ja että resepti sisälsi:
- lumi (tietysti)
- maito, raskas kerma tai * rypistynyt * makeutettu tiivistetty maito
- paljon sokeria
Halusin, että lapseni voisivat kokeilla lumivoiteita, varsinkin kun tilaisuus esiintyy vain muutaman vuoden välein siellä, missä asuimme, mutta en tunkeutunut makeutettuun tiivistettyyn maitoon. Minulla ei myöskään ollut talossa meijeriä, enkä henkilökohtaisesti aio lähteä lumisille teille saadakseni mitään. (Olen kotoisin etelästä … lumi-ajoa ei peitä kuljettajan toimesta!)
Päätimme selvittää maitotuotteista vapaan / meijeri-valinnaisen version, josta lapset nauttivat (ja todella, kuinka vaikeaa voisi olla selvittää … siinä on vain neljä ainesosaa!).
Mutta … Onko lumen syöminen turvallista?
Haluan silti sanoa itsestään selvä: Tämä lumikerma-resepti on vain “ terveellistä ” jos käytät tuoretta, puhdasta valkoista lunta! Vältä lunta, joka on istunut tai joka on vähemmän kuin puhdasta valkoista 🙂
Jos olet valmis lisää lumiresepteihin, kokeile seuraavaksi tehdä lumipäiväinen vaahterakarkki!
4.75 8 äänestäLumi kerma resepti
Lumivoide on klassinen talven resepti, jota lapset rakastavat. Valmistettu tuoreesta lumesta, kookosmaidosta tai tavallisesta maidosta, vaniljasta ja valinnaisesta makeutusaineesta, se on resepti, jonka lapset voivat tehdä ja nauttia. Kurssin välipala-keittiö Amerikkalainen valmistusaika 5 minuuttia Kokonaisaika 5 minuuttia Annokset 4 kaloria 56kcal Kirjoittaja Katie Wells Alla olevat ainesosalinkit ovat tytäryhtiölinkkejä.Ainekset
- tuoretta puhdasta lunta
- 1 kuppi tai enemmän kookosmaitoa tai raakamaitoa
- & frac12; tl vaniljauutetta
- hunajaa tai vaahterasiirappia maun mukaan valinnainen
Ohjeet
- Kerää suuri määrä tuoretta lunta isoon kulhoon.
- Yhdistä pienemmässä kulhossa osa lumesta, vanilja ja haluamasi makeutusaine.
- Lisää vain tarpeeksi kookosmaitoa tai maitoa tasaisen koostumuksen aikaansaamiseksi.
- Sekoita hyvin lusikalla, kunnes se on sekoittunut tasaisesti.
- Tarjoile heti ja nauti.
Huomautuksia
Lumivoide on syötävä välittömästi, koska se menettää koostumuksensa, jos sitä pidetään pakastimessa.Ravitsemus
Tarjoilu: 1 kuppi | Kalorit: 56kcal | Hiilihydraatit: 7,4 g | Proteiini: 1,9 g | Rasva: 2g | Tyydyttynyt rasva: 1,1 g | Kolesteroli: 6 mg | Natrium: 27 mg | Sokeri: 7,1 gPidätkö tästä reseptistä? Katso uusi keittokirjani tai hanki kaikki reseptini (yli 500!) Henkilökohtaiseen viikoittaiseen ateriasuunnittelijaan täältä!
Muut lumipäivän reseptit:
- Terveellinen kaakao resepti
- Terve Marshmallow-resepti
- Piparkakkuevästeiden resepti päivämäärillä ja melassilla
- Kuinka tehdä piparminttu mokkaa (äidille!)
- Paras kanan kasviskeittoresepti (+ muunnelmia)
Oletko koskaan tehnyt lumikermaa? Onko sinulla muunnelma tästä reseptistä? Jaa alla!