Iced Lime Dandelion Tea Resepti

Odota! älä leikkaa ruohoa!

Tiesitkö, että koko pihalla kasvavat voikukat ovat todella yrtti ja voit syödä niitä? Ne ovat hyviä myös terveydelle!

Rauhan luominen voikukkien kanssa

Useimmat ihmiset ajattelevat voikukan takapihan rikkaruohona. Talossamme emme sota voikukkia vastaan ​​… käytämme niitä kaikilla tavoilla! Voikukkailla on hämmästyttäviä etuja maksan puhdistuksesta imetyksen tukemiseen virtsateiden infektioihin.

Käytämme kukkia juomissa ja leivonnassa, lehtiä salaateissa ja paahdettuja juuria (supermaksa terveelliseksi) kahvinkorvikkeeksi.

Lapseni ovat usein voikukkien hakkuukoneita 🙂, ja tämä on heidän suosikki resepti kukkien kanssa.

Lime Voikukka Tee

Tiedän mitä ajattelet, “ rikkaruohotee & rdquo ;? Mutta sinun on kokeiltava tätä!

Rikkaruoho on aivan hyvä kasvi, joka on loppujen lopuksi vain väärässä paikassa. Monien kasvien mielestä rikkaruohoilla on tosiasiallisesti terveysominaisuuksia, joista maksamme lisäravinteiden muodossa … ja he ovat aivan pihallamme ilmaiseksi.

Voikukat sisältävät huomattavia määriä vitamiineja A, C, K ja B sekä mineraaleja, kuten magnesiumia, sinkkiä, kaliumia, rautaa, kalsiumia ja koliinia. Ei liian nuhjuinen rikkaruoholle!

Mutta kuinka se maistuu? se on kevyt, virkistävä ja erittäin kaunis kesäjuoma. Lisäksi se on todella hauska tapa käyttää voikukkakukkia. Kokeile ja anna minulle mielipiteesi!

Yksi tärkeä huomautus: Älä käytä voikukkia torjunta-aineella ruiskutetulta pihalta tai alueelta, jota eläimet käyttävät. Puhtaita, kemikaaleja sisältämättömiä voikukkia suositellaan vain …

Iced Lime Dandelion Tea Resepti

Ainekset

• 1 qt tuoreita voikukkakukkia
• 1 kuppi vettä (kuumaa)
• 2-3 TBSP kuivattua stevia-lehtiä (tai makeutusainetta tai maun valinta)
• & frac12; kuppi kuivattua punaisen vadelman lehtiä (valinnainen)
• 3 litraa vettä (kylmä)
• 3-4 kalkkia (mehustettu)

Ohjeet

• Valitse voikukat tuoreina ja laita ne siivilään. Hanki vain kukan keltaiset osat ja vedä pois kaikki lehdet (käytä salaateissa) ja varret.
• Huuhtele hyvin viileällä vedellä.
• Kaada kuuma vesi purkkiin tai kuppiin stevia-lehden ja kuivatun punaisen vadelma-lehden päälle ja sekoita hyvin. Jos käytät toista makeutusainetta, laita se lämpimään veteen.
• Anna jyrkän 5-8 minuuttia ja suodata sitten yrtit pois.
• Kaada makeutettu neste stevia / vadelma-lehdestä gallonan kokoiseen lasipurkkiin.
• Lisää limen mehu ja sitten viileä vesi ja sekoita hyvin.
• Lisää voikukan kukat ja sekoita varovasti.
• Jäähdytä vähintään 3-4 tuntia tai kunnes se on täysin jäähtynyt, ja tarjoile. Voit suodattaa kukat pois tai kaataa ne kuppiin. Bonuspisteet, jos pakastat ne jääkuutioiksi koristeluun! 🙂
• Käytä 36 tunnin sisällä parhaan maun saamiseksi.

Huomautuksia

Ravitsemus

Pidätkö tästä reseptistä? Katso uusi keittokirjani tai hanki kaikki reseptini (yli 500!) Henkilökohtaiseen viikoittaiseen ateriasuunnittelijaan täältä!

Muut virkistävät kesäjuomat

Etkö halua palvella voikukkia vieraille? Kokeile joitain näistä terveellisistä kesäcocktaileista:

• Probioottinen limonadi- Fizzy, virkistävä ja täydellinen määrä makeutta. Tein myös tämän saman reseptin, mutta limeillä ja käytän sitä margaritojen tekemiseen!
• Kurkuma-limonadi- Eksoottinen, värikäs ja erittäin hyvä sinulle.
• Hedelmien ja yrttien lisäämä vesi- Cinch sekoittaa eri makuja käyttämällä tuoreita hedelmiä tai yrttejä puutarhasta.
• Kylmä hautua kahvia- Kauhu kahviloissa, mutta erittäin helppo tehdä kotona.
• Kotitekoinen juuri-olut- Tunne hyvältä tästä terveellisemmästä versiosta kesäaikaan.

Oletko koskaan syönyt jotain puutarhastasi, joka ei tule puutarhastasi? Kokeiletko voikukka-teetä? Kerro minulle alla!