Onko voita terveellistä?

Menemättä koko Paula Deanin päälle on monia (terveys) syitä voin nauttimiseen ja sen syömiseen usein.


Onko voita terveellistä?

Aikaisemmin on ollut paljon voita estävää propagandaa, ja jopa aika, jolloin margariinia ja kasviöljyjä pidettiin terveellisempinä vaihtoehdoina (ei niin paljon). Mutta tosiasia on, että voin terveysvaikutuksista on paljon tutkimuksia ja asiakirjoja, kuten seuraavat …

1. Auta välttämään sydänsairauksia

Mutta eikö voi (ja muut tyydyttyneet rasvat) aiheuta sydänsairauksia? Jälleen, ei niin paljon …


Kuten tässä artikkelissa selitetään:

Sydänsairaus oli harvinaista Amerikassa vuosisadan vaihteessa. Vuosien 1920 ja 1960 välillä sydänsairauksien ilmaantuvuus kasvoi ripeästi tullakseen Amerikan ykkösmurhaajaksi. Samana aikana voin kulutus laski kahdeksantoista puntaa vuodessa henkeä kohti neljään. Se ei tee tohtorintutkintoa. tilastoissa päätellä, että voi ei ole syy. Voi sisältää itse asiassa monia ravintoaineita, jotka suojaavat meitä sydänsairauksilta. Ensimmäinen näistä on A-vitamiini, jota tarvitaan kilpirauhasen ja lisämunuaisen terveyden kannalta. Molemmilla on merkitystä sydämen ja sydän- ja verisuonijärjestelmän moitteettoman toiminnan ylläpitämisessä. Sydämen poikkeavuuksia ja suurempia verisuonia esiintyy vauvoilla, jotka ovat syntyneet A-vitamiinin puutteesta kärsiville äideille. Voi on Amerikan paras ja helpoimmin imeytyvä A-vitamiinin lähde.

ja

Voi on myös hyvä ruokavalion kolesteroli. Mitä?? Kolesteroli antioksidantti ?? Kyllä, kolesteroli on voimakas antioksidantti, joka valuu vereen, kun otamme sisään liikaa haitallisia vapaita radikaaleja - yleensä margariinin ja pitkälle jalostettujen kasviöljyjen vaurioituneista ja röyhkeistä rasvoista.3Lääketieteellisen tutkimusneuvoston tutkimus osoitti, että voita syövillä miehillä oli puolet riski sairastua sydänsairauksiin kuin margariinia käyttävillä.4 '




2. Nivelet

Voi on ainoa ainutlaatuisen & jäykkyyden estävä lähde ” tekijä, joka auttaa välttämään tai vähentämään niveltulehduksen kaltaisia ​​ongelmia. Tämä sama ravintoaine estää kalkkeutumisen muissa kehon osissa (hei valtimoissa).

Saalis? Tämä erityinen “ jäykkyyden esto ” tekijä löytyy vain raakasta pastöroimattomasta voista. Syö paljon siitä viime aikoina?

3. Hampaiden terveys

Osoittautuu, että hampaat voivat parantua .. (sanoa mitä?)

Voi sisältää monia tärkeitä rasvaliukoisia vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä monille terveyden, myös suun terveydelle. Hampaiden on välttämätöntä remineralisoitua (sisältä ulospäin) ja se sisältää ravintoainetta, joka tunnetaan nimellä 'Activator X'. (tunnetaan nykyään nimellä K2-vitamiini), jonka Weston A. Price löysi, oli tärkeä osa suun terveyttä.


Tämä viesti kertoo kuinka parantaa suun terveyttä sisältäpäin ja tämä viesti näyttää päivittäisen rutiinini suun terveyden parantamiseksi.

4. Lapsille

Useimmat lapset rakastavat voita, ja olen nähnyt monien lasten menevän niin pitkälle, että otti pureman voita. Osoittautuu, että heillä on jotain tärkeätä, koska voi on monien ravintoaineiden lähde, joita lapset tarvitsevat oikeaan kasvuun.

“ Tärkein heistä on A-vitamiini. Henkilöillä, joilta on riittämätön riittävä A-vitamiini tiineyden aikana, on yleensä kapeat kasvot ja luuston rakenne, pienet kitalaet ja tungokset.16Äärimmäinen A-vitamiinin puute johtaa sokeuteen, luuston ongelmiin ja muihin syntymävikoihin.17Ihmisillä, jotka saavat optimaalista A-vitamiinia hedelmöittymisestä lähtien, on leveät komeat kasvot, vahvat suorat hampaat ja erinomainen luurakenne. A-vitamiinilla on myös tärkeä rooli sukupuoliominaisuuksien kehittymisessä. Vasikat, jotka ruokkivat voin korvikkeita, ovat sairaita ja kuolevat ennen kypsyyttä.18 tuumaa

5. Kilpirauhanen

Monet ihmiset kamppailevat nykyään kilpirauhasen ongelmien kanssa ja käy ilmi, että siirtyminen pois voista (yhdessä joidenkin muiden tekijöiden kanssa) voi vaikuttaa ongelmaan.


Kookosöljyssä erikoistuneet keskipitkäketjuiset rasvahapot tekevät siitä superruuan kilpirauhaselle ja yhdessä voin kanssa se luo voimakkaan tuen kilpirauhaselle. Voi sisältää A-vitamiinia ja erittäin imeytyvää jodia, jotka molemmat tukevat tervettä kilpirauhasen toimintaa.

6. Syöpä

Weston A. Price -säätiö kattoi tämän perusteellisesti:

“ Vuoden 1940 tutkimukset osoittivat, että lisääntynyt rasvan saanti aiheutti syöpää.5Voin hylkääminen nopeutui; margariini - aiemmin köyhän ihmisen ruoka - hyväksyttiin hyvin toimeentulevien keskuudessa. Mutta tässä tutkimuksessa esitettiin pieni ongelma yleisölle. Suosittu lehdistö laiminlyönyt korostavan sitä tosiasiaa, että “ tyydyttynyt ” näissä kokeissa käytetyt rasvat eivät olleet luonnostaan ​​tyydyttyneitä rasvoja, vaan osittain hydrattuja tai kovettuneita rasvoja - sellaisia, joita löytyy enimmäkseen margariinista, mutta ei voista. Tutkijat totesivat - he ovat saattaneet jopa uskoa sitä - että voissa olevien luonnollisesti tyydyttyneiden rasvojen ja margariinissa olevien keinotekoisesti kovetettujen rasvojen ja lyhennysten välillä ei ollut eroa. Joten voita tervattiin valmistettujen rasvojen mustalla harjalla ja siten, että roistot erosivat sankareina.

Itse asiassa monilla voin tyydyttyneillä rasvoilla on voimakkaita syöpää estäviä ominaisuuksia. Voi sisältää runsaasti lyhyt- ja keskipitkäketjuisia rasvahappoketjuja, joilla on voimakkaita kasvainten vastaisia ​​vaikutuksia.6Voi sisältää myös konjugoitua linolihappoa, joka antaa erinomaisen suojan syöpää vastaan.7

A-vitamiini ja voissa olevat antioksidantit - E-vitamiini, seleeni ja kolesteroli - suojaavat syöpää ja sydänsairauksia vastaan. ”

7. CLA

Konjugoitu linolihappo tai Lyhyesti CLA on 'hyvä rasva'; löytyy ruoholla syötetystä voista, meijeristä ja lihasta. (Itse asiassa ne ovat 3–5 kertaa korkeammat kuin jyväsyötetyt kollegansa.) Selitän tarkalleen, miksi CLA on niin suuri tässä viestissä, mutta yhteenvetotutkimusten mukaan se voi 1) torjua syöpää, 2) vähentää tulehdusta, 3) rauhoittaa astma, 4) parantaa immuunijärjestelmää, 5) edistää laihtumista ja 6) vahvistaa luita.

Kuulostaa siltä, ​​mistä haluan lisää!

Bottom Line: Lähde on tärkeä

Pastöroitu myymälävoi on varmasti askel eteenpäin kaikenlaisista kasviöljytuotteista, mutta ruoholla syötetty raaka voi on paras valinta, kun sitä on saatavana. Saan Kalona-tuotevoita (täältä) ja käytän sitä ruoanlaittoon ja jopa kahviini.

Tämän artikkelin tarkasteli lääketieteellisesti tohtori Scott Soerries, MD, SteadyMD: n perhelääkäri ja lääketieteellinen johtaja. Kuten aina, tämä ei ole henkilökohtaista lääketieteellistä neuvontaa, ja suosittelemme, että keskustelet lääkärisi kanssa.

Rakastatko voita? Kuinka syöt sen? Jaa alla!