Multivitamiinitinktuuraresepti
Jaoin kotitekoisen pureskeltavan vitamiinireseptini lapsille (tai aikuisille) aiemmin, ja vaikka se on ehdottomasti talon väkijoukon suosikki, halusin myös jakaa kasviperäisen nestemäisen vitamiinireseptini.
Tämä resepti on pohjimmiltaan kasviperäinen tinktuura, joka on valmistettu tietyistä runsaasti ravinteita sisältävistä yrtteistä nestemäisen monivitamiinin luomiseksi. Se voidaan helposti räätälöidä ja se voi olla lapsille tai aikuisille. Teen myös raskauskohtaisen, jonka jaan pian.
Kasviperäisten multivitamiinitinktuurien valmistusprosessi on sama prosessi, jota käytetään minkä tahansa kasviperäisen tinktuuran valmistamiseen, mutta tietyt yrtit ovat runsaasti ravinteita ja tekevät erinomaisen vitamiinin. Huomaa, että sinun tulee tehdä oma tutkimus ja / tai keskustella lääkärin kanssa ennen kuin otat yrttejä tai annat niitä lapsille!
Miksi nestemäinen vitamiini?
Kuten sanoin, lapseni pitävät mieluummin pureskeltavia / kumimaisia vitamiineja, jotka ovat myös hyvä gelatiinin lähde, mutta tämä tinktuura sisältää enemmän pitoisuuksia joitain vitamiineja ja kivennäisaineita yrtteistä. Henkilö tarvitsee vain pienen määrän tätä tinktuuraa saadakseen hyvän annoksen vitamiineja / kivennäisaineita, mikä tekee siitä hyödyllisen sairauden aikana tai kun on vaikea pitää ruokaa alhaalla (varhaisraskaus jne.).
Kotitekoiset kasviperäiset multivitamiinit ovat myös edullinen tapa saada tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet ilman lisäaineita ja täyteaineita, joita usein esiintyy kaupallisissa vitamiineissa. Koska mineraalit ovat peräisin luonnollisista kasvilähteistä (yrtit), ne ovat todennäköisesti tasapainossa kuin synteettiset versiot, ja niiden luonnollinen synergia auttaa lisäämään imeytymistä.
Oikein valmistettuna kasviperäiset vitamiinitinktuurat voivat myös maistua hyvältä ja olla helppo tapa saada pienet ottamaan vitamiineja!
Yrtit
On erittäin tärkeää tutkia ja käyttää vain yrttejä, jotka voidaan ottaa turvallisesti pitkällä aikavälillä, kun tehdään tinktuuraa, jota otetaan säännöllisesti (erityisesti lapsilla). Olen jakanut oman reseptini alla, mutta suosittelen vahvasti, että teet oman tutkimuksen ja selvität perheellesi parhaat yrtit ennen tämän tai minkä tahansa muun yrttireseptin tekemistä!
Yrtit, joita käytän, ovat:
- Sinimailanen
- Punainen vadelma lehti
- Voikukka Lehti
- Stevia (valinnainen - makuun)
Valitsin nämä erityiset yrtit syystä …
Alfalfaa kutsutaan usein luonnon monivitamiiniksi. monien vitamiinien ja kivennäisaineiden suuren pitoisuuden vuoksi. Erityisesti se sisältää kahdeksan välttämätöntä aminohappoa, K-vitamiinia, ja sillä on korkein klorofyllipitoisuus kaikista kasveista (minkä vuoksi käytän sitä myös raskauden teessä).
Punainen vadelma-lehti on yksi suosikkini yrtteistä, ja otan sen raskauksien loppupuoliskolla. Se sisältää B-vitamiineja, C-, E- ja A-vitamiineja sekä kalsiumia, magnesiumia, kaliumia ja fosforia. Se on raskaana olevien naisten suosikki sen kyvyn tonisoida kohtu ja helpottaa synnytystä (ja ihmettelen, johtuuko tämä sen magnesiumpitoisuudesta, koska magnesium oli minulle erittäin hyödyllinen raskauden aikana).
Voikukka lehti sisältää myös erittäin paljon vitamiineja ja mineraaleja, etenkin kalsiumia. Se on samantyyppinen voikukka, joka kasvaa rikkaruohona takapihallasi, ja sen juuria, lehtiä ja jopa kukkia voidaan käyttää monin tavoin! Voikukka-lehden sanotaan olevan suuri ruoansulatuskanavalle, maksalle, haiman sappirakolle ja verenkiertoelimistölle.
Steviaa käytetään yksinkertaisesti makuun, ja olen myös aiemmin käyttänyt piparmintunlehteä lapsille, mutta en halua käyttää suurta määrää tätä raskauden aikana tai hyvin pienillä lapsilla, joten jätän sen yleensä pois multivitamiinitinktuurasta.
Kuinka tehdä nestemäinen multivitamiinitinktuura
Kuten selitin edellisessä viestissä:
Tinktuurin valmistamiseen tarvitaan seuraavat tarvikkeet:
- Puhdas lasipurkki (vähintään tuopin kokoinen) kannella
- Kulutettava alkoholi, kuten vodka tai rommi - vähintään 80 todistettua (tai omenaviinietikkaa tai elintarvikelaatuista kasviglyseriiniä)
- Yrtit valinta
Multivitamiini-tinktuuraohjeet
Kerää yrtit, joita käytät tinktuuran valmistamiseen. Yrttimultivitamiini, käytän:
- 3 osaa sinimailasen
- 2 osaa Vadelma-lehtiä
- 2 osaa voikukka lehtiä
- 1 osa Stevia (valinnainen - makuun)
Sekoitan mihin tahansa tarvittavaan määrään, yleensä 1 osa = 1/4 kuppi tai painosta 1 osa = 1 unssi.
Täytä purkki 1/3 - 1/2 täynnä kuivattuja yrttejä. Puolitäytetty täyttäminen tekee vahvemmasta tinktuurasta. Älä pakkaa.
Kaada kiehuvaa vettä vain yrttien kostuttamiseksi. (Tämä vaihe on valinnainen, mutta auttaa piirtämään yrttien hyödyllisiä ominaisuuksia.)
Täytä loput purkista (tai koko purkista, jos et käytä myös kuumaa vettä) alkoholilla ja sekoita puhtaalla lusikalla.
Aseta purkin kansi. Säilytä purkkia viileässä / kuivassa paikassa ravistamalla päivittäin vähintään kolme viikkoa ja enintään kuusi kuukautta. (Jätän yrttejä yleensä kuudeksi viikoksi)
Siivilöi cheeseclothin läpi ja kompostoi yrtit. Säilytä tinktuura värillisissä tiputuspulloissa tai puhtaissa lasipurkkeissa.
HUOMAUTUS: Alkoholi voidaan haihduttaa ennen käyttöä (katso alla) tai tinktuura voidaan valmistaa samalla tavalla omenaviinietikalla, vaikka se on varastoitava jääkaapissa ja kestää vain 3-6 kuukautta … eikä se tule olemaan yhtä maukas!
Glyseriin tinktuura
Täytä purkki 1/3 - 1/2 täynnä kuivattuja yrttejä. Puolitäytetty täyttäminen tekee vahvemmasta tinktuurasta. Älä pakkaa.
Kaada kiehuvaa vettä vain yrttien kostuttamiseksi. (Tämä vaihe on valinnainen, mutta auttaa piirtämään yrttien hyödyllisiä ominaisuuksia.)
Täytä loput purkista (tai koko purkista, jos et käytä myös kuumaa vettä) glyserolilla ja sekoita puhtaalla lusikalla.
Aseta purkin kansi.
Aseta pesulappu tai pii-leivontamatto (jotta purkki ei rikkoutuisi) astian pohjalle, jossa on “ pidä lämpimänä ” tai erittäin matala. Täytä astia vedellä niin, että se peittää 3/4 purkista (älä peitä kantta!) Ja kytke alin asetus päälle.
Pidä hitaassa liesi / kattilassa vähintään 1 päivä tässä asetuksessa lisäämällä vettä tarpeen mukaan (olen tehnyt jopa kolme päivää).
Anna jäähtyä, siivilöi ja käytä tavallisena tinktuurana.
Huomaa: Glyseriinitinktuurat ovat makeita, eikä niitä pidetä yhtä vahvina kuin alkoholitinktuurat! Ole varovainen ostaessasi glyseriiniä varmistaaksesi, että se on elintarvikelaatuista eikä valmistettu maissista (usein GMO: sta!)
Kuinka paljon ottaa?
Tavallinen aikuisten annos on 1 tl jopa kolme kertaa päivässä tarpeen mukaan (tai 1 rkl aamulla). Lapset saavat yleensä 1/2 - 1 tl päivässä)
Lapsille, raskaana oleville naisille tai niille, jotka eivät halua käyttää alkoholia, se voidaan kaataa kuumaan nesteeseen, kuten teeseen, alkoholin haihduttamiseksi ennen kulutusta. ”
Muut vaihtoehdot
Kun minulla ei ole aikaa tai tarvikkeita tinktuuran valmistamiseen, olen myös käyttänyt samaa yrttiyhdistelmää perusinfuusion tekemiseen tai lisännyt kuivatut yrtit smoothieihin.
Infuusion tekemiseksi kaadan 1/2 gallonaa kiehuvaa vettä 1 kupillisen yrttiseoksen päälle, peitän ja jätän yön yli jyrkäksi. Lisää smoothieihin 1 rkl kuivattua yrttijauhetta smoothieihin. Huomaa, että kumpikaan näistä ei ole yhtä vahva kuin tinktuura!
Oletko koskaan tehnyt kasviperäisiä vitamiineja? Mitä käytit? Jaa alla!