Hidas liesi pakastin Reseptit Keittokirja-arvostelu

Olen suuri hidasliesi-aterioiden fani, varsinkin syksyllä ja talvella. Mielestäni se on hieno tapa todellisen ruokavalion uusille tuntea olevansa vähemmän hukkua ja luottavaisempia kyvyssä tehdä ravitsevia aterioita. Hitaiden liesi-pakastimien reseptit ovat ihanteellisia myös työskenteleville äideille, kotikoulutusperheille tai kaikille kiireisille (ja kuka ei ole?).

Lisäksi äidit ovat aina kiehtoneet minua, jotka pystyvät valmistamaan kuukauden (tai jopa pari viikkoa) ruokaa kerralla eikä heidän tarvitse tehdä mitään muuta ruoanvalmistusta tuona aikana. Valitettavasti kaikki tähän nähneet ohjelmat koskivat viljapohjaisia ​​ruokia tai valmiiksi pakattuja ruokia, kuten sipulikeittosekoitusta tai valmiita kastikkeita, joten ne eivät sopineet minulle.

Todellinen ruokafilosofia todellista elämää varten

Mikä ensin kiinnitti huomioni tässä keittokirjassa, on sen sitoutuminen käyttämään todellisia elintarvikkeiden ainesosia. Minun ei tarvitse huolehtia keittokirjan ostamisesta ja siitä, että voin käyttää vain kourallista reseptejä, jotka sopivat perheemme ruokavalioon. Kysyttäessä ravitsemusfilosofiasta, Stephanie sanoo:

Minulla on ystävä, joka on paikallinen Weston A. Price -säätiön johtaja ja hän esitteli minulle ravitsevat perinteet ja kaikki käsitteet. Heti kun luin kirjan, tiesin tulleeni kotiin. Tiesin syvällä vatsassani, että se oli oikein ja kaikki mitä olin koskaan ennen kuullut oli baloney.

Hän omaksui todellisen ruokailutavan, mutta kohtasi nopeasti suurimman esteen:

Ajan löytäminen tekee kaiken tyhjästä. Hitaat liesi-pakastinateriat, jotka olen keksinyt, ovat avanneet minulle paljon aikaa, mutta työskentelevänä äitinä se on silti erittäin vaikeaa. Maksaisin NIIN jollekulle, joka tekisi minulle jogurttia ja liemiä joka viikko, joten minun ei tarvitse!

Hitaat liesi-pakastinreseptit - helppo ja edullinen ateria ilman vaivaaVoin liittyä täysin taisteluun löytää aika suunnitella, valmistaa ja valmistaa aitoa ruokaa kiireisen äitiyden keskellä, minkä vuoksi olen niin kiitollinen, että Stephanie loi upean resurssin ravitsevista resepteistä, jotka ovat stressittömiä ja lapsettomia. ystävällinen.



Luulen, että kuten kaikki keksinnöt, se tuli tarvitsemastani hetkestä. Tyttäreni syntymän jälkeen olin sidottu ja päättänyt selvittää tavan laittaa terveellisiä, aitoja ruoka-aterioita pöydälle joka ilta. En ole hyvä kokki, joten minun on löydettävä jotain, joka oli minulle erittäin helppoa. Olen aina nauttinut hitaasta liesi käyttämisestä ja eräänä päivänä hehkulamppu sammuu, kun kokosi ateriat ateriointiin muovipusseihin ja sitten pakastin ne. Sitten päivänä, jolloin haluan kokata aterian, kaadan pussin sisällön hitaaseen liesiini ja illallinen on valmis. Minun kestää noin kaksi tuntia pilkkoa ja koota 6 ateriaa.

Hidas liesi pakastin Reseptit Keittokirja

Hyvä uutinen on, että Stephanie on tehnyt kaiken kovan työn puolestamme. Hän kootti upean keittokirjan aterioista, jotka voidaan valmistaa etukäteen, säilyttää pakastimessa ja sitten kirjaimellisesti vain kaataa hitaaseen liesi kokata päivän aikana.

Kuinka se toimii

Hitaiden liesi-pakastinten reseptit on muotoiltu siten, että jokainen resepti valmistaa kaksi ateriaa (4-6-vuotiaille perheille), ja kutakin reseptiä varten on ostoslistoja, joten ostaminen on myös helppoa.

Niille, joilla on erityisiä ruokavalion huolenaiheita, ruokavalion tiedot sisältyvät jokaiselle reseptille, ja jokaiselle reseptille on jopa tulostettavat etiketit.Reseptit eivät sisällä täysin viljaa, maitotuotteita, palkokasveja ja maissia, ja ne ovat kaikki GAPS-hyväksyttyjä.

Katsaus- Takaisin kouluun hitaasti pakastettavat pakastimetEnnen uuden kotikouluvuoden alkamista teen yleensä kaksinkertaiset erät noin kymmenestä hänen reseptistään (yhteensä 40 ateriaa). Olen tuonut nämä ystäville tai doula-asiakkaille, jotka ovat juuri saaneet vauvoja (tai sairaita ystäviä), koska ne voidaan valmistaa tarvittaessa ja ne voidaan varastoida helposti, jos henkilöllä on jo muita aterioita suunniteltu tai toimitettu. Nämä ovat hienoja myös päivinä, jolloin olen poissa lasten kanssa ja minun täytyy syödä illallinen valmiina, kun tulemme kotiin.

Mistä minä tykkään

Olen tehnyt paljon aterioita tästä keittokirjasta, ja jos minun pitäisi valita suosikki, se olisi inkivääri-karpalo-porsaanpaisti. Pidin myös erityisesti Honey Apple Chicken Stewista ja se tuoksui hienosti ruoanlaiton aikana. Leek Beef Stew oli myös todella hyvä; ja vaikka en olisi koskaan ajatellut käyttää persikoita hitaassa keittimessä, Peach Pot Paahdin maku oli herkullinen! Tässä on joitain muita reseptejä:

  • Sianliha ja Butternut Squash
  • Seesami-hunajakana
  • Parmesan-kana
  • Kana Chili
  • Polynesian kana
  • Cilantro Lime -kanaa
  • Naudanlihan kasviskeitto
  • Cajun Katkarapu
  • Inkivääri naudanliha
  • Cilantro Lime katkarapu
  • Kumina-kaneli-naudanlihapata
  • Inkivääri karpalo-porsaan paisti
  • Opan Empanadat
  • Kesäinen kasviskeitto
  • Thai-kanan curry
  • Penelopen porkkana-inkiväärikeitto
  • Parantava kanakeitto
  • Kana n 'kirsikat
  • Ranskalainen dip-naudanlihapata
  • Oranssi naudanlihapata
  • Karpalo kana
  • Marokon karitsan muhennos
  • Italian naudanliha
  • Kylkipihvi Fajitas
  • Terve Mama BBQ-kana
  • Stephanien gulassi
  • Kana curry

Pidän myös siitä, että reseptit ovat budjettiystävällisiä. on helppo lisätä ylimääräisiä kasviksia lihan venyttämiseksi tarvittaessa. Mausteyhdistelmät ovat maukkaita, mutta helppoja, joten ostettavista ainesosista ei ole pitkää luetteloa.

Mistä löydän suosikkini hitaan liesi pakastimen reseptit keittokirja

Pakastimestasi perheeseesi - hitaiden liesi-pakastinreseptienPakastimestasi perheeseesi on täälläpäivitetyssä muodossa. Se sisältää myös kaksi bonuskeittokirjaa: Puutarhastasi perheellesi (opas oman ruoan kasvattamiseen ja säilyttämiseen) ja gluteeniton viljaton leivonta (niille, jotka rakastavat leipoa, mutta eivät halua käyttää puhdistettua sokeria ja valkoinen jauho).

Jos olet hidasliesi-pakastimen reseptien ystävä ja tarvitset vaihtelua, tai jos olet uusi hidas ruoanlaitto ja et tiedä mistä aloittaa, tämä keittokirja on hieno ratkaisu.

Vaihtoehto muovipusseille

Mahtava vinkki, jonka opin tästä keittokirjasta, on Neat-os-muovipussivaihtoehtojen käyttö. Emme todellakaan käytä muovipusseja, mutta minulla oli juuri tallentanut aiemmat reseptit muulla tavoin pakastimeen, mutta nämä uudelleenkäytettävät pussit on paljon helpompi sijoittaa pakastimeen ja paljon ympäristöystävällisempiä.

Käytätkö hitaasti liesi? Oletko koskaan irtotavarana valmistanut aterioita aiemmin? Jaa alla!