Spirulinan edut: 7 syytä kokeilla sitä (& 1 tärkeä varoitus)
En halua käyttää termiä superruoka, vaikka sitä voidaan varmasti soveltaa Spirulinaan (ja joskus käytetään kookosöljyyn). Yllättäen saatat tuntea tämän hämmästyttävän yhdisteen yleisnimellään …
Lampi vaahto:
Tämä ravinnepitoinen aine on itse asiassa syanobakteereja, ja sillä on kohtuullinen osuus terveyttä edistävistä ominaisuuksista. Siinä on runsaasti klorofylliä, ja kuten kasvit, se saa energiansa auringosta. Sillä on monia etuja (vaikka toisin kuin jotkut terveysväitteet, en ole nähnyt todisteita siitä, että se parantaisi syöpää tai HIV: tä).
Mikä on Spirulina?
Spirulina on luonnollinen levä “ (syanibakteerit) jauhe, joka on uskomattoman runsaasti proteiinia ja hyvä antioksidanttien, B-vitamiinien ja muiden ravintoaineiden lähde. Kun se kerätään oikein saastumattomista lammikoista ja vesistöistä, se on yksi tehokkaimmista ravinnelähteistä.
Se koostuu suurelta osin proteiineista ja välttämättömistä aminohapoista, ja sitä suositellaan tyypillisesti kasvissyöjille suuren luonnollisen rautapitoisuuden vuoksi.
Suuri proteiini- ja rautapitoisuus tekee siitä ihanteellisen myös raskauden aikana, leikkauksen jälkeen tai milloin tahansa immuunijärjestelmä tarvitsee lisäystä.
Spirulinan edut
Vaikka se maistuu lampialta, Spirulinalla on hyviä terveyttä lisääviä ominaisuuksia:
1. Planeetan ravintetihein ruoka
Spirulinan proteiini- ja vitamiinipitoisuus on saanut monet luokittelemaan sen planeetan ravinnetiheimpään ruokaan. ” Verrattuna muihin grammoina grammoina oleviin elintarvikkeisiin, se täyttää tämän maineen ja on erinomainen lähde:
- Proteiini: Sitä pidetään täydellisenä korkealaatuisen proteiinin lähteenä ja sitä verrataan usein muniin proteiinimäärän grammaa kohden. Spirulinassa oleva proteiini on erittäin käyttökelpoinen ja sen nettoproteiinin käyttöaste on 50-61%
- B1-vitamiini: Tätä vitamiinia kutsutaan myös tiamiiniksi, mikä on välttämätöntä rasvojen ja proteiinien pilkkomiseen. Sitä käytetään usein lisääntyneen energian, silmien terveyden, aivotoiminnan ja hermoston toiminnan parantamiseksi.
- Rauta: Spirulina on suosikki ruoka kasvissyöjille ja vegaaneille, koska se on yksi parhaista raudan kasvilähteistä. Jopa lihaa käyttäville, sillä on erittäin imeytyvä rauta, joka on lempeä ruoansulatuskanavalle.
- Kalsium: Spirulina sisältää myös uskomattoman paljon kalsiumia ja yli 26 kertaa enemmän maitoa.
Se sisältää myös (per rkl):
Spirulina on erinomainen muiden ravintoaineiden lähdemukaan lukien (Wikipedian mukaan): “ Se sisältää vitamiineja B-1 (tiamiini), B-2 (riboflaviini), B-3 (nikotiiniamidi), B-6 (pyridoksiini), B-9 (foolihappo), C-vitamiinia , D-vitamiini, A-vitamiini ja E-vitamiini. Se on myös kaliumin, kalsiumin, kromin, kuparin, raudan, magnesiumin, mangaanin, fosforin, seleenin, natriumin ja sinkin lähde. Spirulina sisältää monia pigmenttejä, jotka voivat olla hyödyllisiä ja biologisesti saatavilla olevia.
Tärkeä muistiinpano: Toisin kuin monet väittävät, Spirulina ei ole hyvä B12-vitamiinin lähde ihmisille. Vaikka se sisältää muodon B12, se on pseudovitamiini B12, joka ei ole absorboituva tai tehokas ihmisissä tutkimusten mukaan.
2. Sisältää gammalinoleenihappoa (GLA) ja omega-3: ita
Spirulina on 65% proteiinia ja aminohappoja, mukaan lukien välttämätön gamma-linoleenihappo (GLA)joka on saanut paljon huomiota sen anti-inflammatorisista ominaisuuksista, varsinkin kun sitä käytetään muiden laadukkaiden Omega-3-lisäravinteiden kanssa.
GLA: ta on vaikea löytää ruokalähteestä, ja normaalisti sen on luotava keho. Spirulina on yksi harvoista elintarvikkeista, joilla on luonnollinen GLA-pitoisuus.
Epäilen, että GLA: n edut Spirulinassa ovat jopa enemmän kuin mitä tutkimukset ovat löytäneet, koska näissä tutkimuksissa käytetään usein kasviöljyjä GLA-lähteessään, ja muut kasviöljyissä olevat tulehdukselliset yhdisteet voivat häiritä tulehdusta estävää kykyä.
GLA: n lisäksi Spirulina sisältää myös Omega 3-, 6 ja 9 -valmisteita ja on erityisen korkea Omega-3-yhdisteissä.
3. Voi auttaa tasapainottamaan verensokeria
Tutkimukset osoittavat, että spirulina voi olla erityisen hyödyllinen verensokerin tasapainottamisessa, ja se voi olla jopa yhtä tehokas kuin diabeteslääke joissakin tapauksissa. Muut tutkimukset osoittavat, että se ei vain alenna verensokeria, mutta voi myös alentaa HbA1c: tä, joka on pitkäaikainen verensokeritason merkki.
4. Tehokkaat antioksidantit
Antioksidantit ovat voimakkaita aineita, jotka suojaavat soluja vaurioilta. Vuosikymmenien tutkimuksen ansiosta monet meistä ymmärtävät, kuinka tärkeää on käyttää tarpeeksi antioksidantteja luonnollisista lähteistä, ja spirulina on loistava valinta.
Antioksidanttia, joka tekee spirulinasta ainutlaatuisen, kutsutaan fikosyaniiniksi, joka on voimakas anti-inflammatorinen aine.
Tämän Spirulinan on testannut riippumaton laboratorio ja sen ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) todettiin olevan yli 24 000mikä on 4 kertaa ORAC-mustikoiden pisteet. ORAC-pistemäärää käytetään yleensä antioksidanttikyvyn ja pitoisuuden mittaamiseen eri elintarvikkeissa.
5. Voi auttaa allergikoille
Jotkut tutkimukset ovat ehdottaneet, että Spirulina voi olla hyödyllinen allergikoilleja allergiset reaktiot. (lähde)
Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että se vähentää tulehdusta, joka johtaa nenän tukkoisuuteen ja muihin ongelmiin. Tutkimuksissa spirulinaa käyttäneet huomasivat nenän tukkoisuuden, kutinan ja aivastelun vähenemisen.
6. Auttaa poistamaan raskasmetalleja
Spirulina voi sitoutua kehon raskasmetalleihin ja auttaa poistamaan ne.
Se on myös erittäin korkea klorofylli, joka auttaa poistamaan toksiineja verestä ja parantamaan immuunijärjestelmää. Itse asiassa eräässä tutkimuksessa todettiin, että 500 milligrammaa spirulinaa päivässä yhdessä sinkkilisäyksen kanssa riitti vähentämään arseenitoksisuutta melkein puoleen!
Uusien todisteiden perusteella se viittaa myös siihen, että se sitoutuu radioaktiivisiin isotooppeihin ja voi olla hyödyllinen radioaktiivisuuden altistuksessa tai sädehoidossa.
7. Lihas- ja kestävyysedut
Spirulinan tiedetään lisäävän rasvanpolttoa harjoittelun aikana. Sen korkea antioksidanttipitoisuus tekee siitä hyödyllisen liikunnan aiheuttaman hapettumisen vähentämisessä, mikä johtaa lihasten väsymykseen ja kyvyttömyyteen saada lihaksia.
Itse tutkimuksissa todettiin, että:
- Lisääntynyt kestävyys
- Vähentynyt lihasten vaurio liikunnasta
Varoitukset Spirulinasta
Niiden, joilla on fenyyliketonuria (PKU), tulisi keskustella lääkärin kanssa ennen kuin otat, koska se sisältää kyseistä aminohappoa. Kaikkien hyytymistä estävien lääkkeiden käyttäjien on neuvoteltava lääkärin kanssa ennen Spirulinan käytön aloittamista (tai lopettamista). Jotkut autoimmuunisairauksista kärsivät ihmiset eivät tee hyvää tämän täydennyksen kanssa. Jos olet raskaana, imetät tai sinulla on jokin sairaus, tarkista ensin lääkäriltäsi, koska sitä ei usein suositella raskaana oleville tai imettäville naisille.
Spirulinan haitat
Kuten edellä mainitsin, tämä hyödyllinen levä on grammaa grammaa kohti yksi planeetan ravitsevimmista elintarvikkeista. Se on myös luultavasti yksi kalleimmista verrattaessa grammaa grammaa kohden. Monet artikkelit sen eduista keskittyvät osoittavat ravitsemustiedot unssia kohti. Ongelmana on, että yksi unssi sisältää noin 28 grammaa ja on PALJON normaalia (tai turvallista) päivittäistä saantia korkeampi.
Se maksaa jopa 30x niin paljon kuin meijeri- tai lihaproteiini grammaa kohden, eikä se tästä syystä ole kannattava ensisijainen proteiinilähde.
Onko Spirulina sama kuin Chlorella?
Lyhyt vastaus: Ei, mutta heillä on joitain yhtäläisyyksiä.
Molemmat ovat levätyyppejä, mutta on joitain keskeisiä eroja:
- Rakenne: Chlorella on yksisoluinen levä, jolla on ydin, kun taas Spirulina on monisoluinen kasvi, jolla ei ole ydintä. Tästä syystä klorella on paljon pienempi ja toimii eri tavoin kehossa.
- Väri: Spirulina on sinilevä, sinilevä tyyppi levät, kun taas Chlorella on vihreä levä.
- Nukleiinihappojen määrä: Molemmat ovat hyvä nukleiinihappojen lähde, vaikka Chlorellassa on melkein kaksi kertaa enemmän grammaa kohden. Nukleiinihapot ovat tärkeitä tekijöitä kehon DNA: lle ja RNA: lle.
- Sulavuus: Chlorella joutuu käymään läpi prosessin murtamaan soluseinänsä ennen kuin se on biologisesti saatavilla ja elimistössä käyttökelpoinen.
- Klorofyllipitoisuus: Klorella on korkeampi klorofyllisessä, melkein kaksinkertainen määrä.
- Rauta, proteiini ja GLA: Chlorella ei ole hyvä raudan, proteiinin ja hyödyllisen gammalinoleenihapon (GLA) lähde.
- Raskasmetallit: Klorellalla on ainutlaatuisia ominaisuuksia soluseinämissään, jotka saavat sen sitoutumaan raskasmetalleihin ja muihin epäpuhtauksiin
Kuinka Spirulina otetaan (ja mitä käytän)
Käytän pari erilaista spirulinan lähdettä, jotka kaikki tarkistettiin, kun tein tutkimukseni.
- Spirulina-jauhe - halvin, mutta sillä on voimakas maku
- Spirulina-kapseli - pienet, kannettavat tabletit, nimeltään “ EnergyBits. ” Erittäin helppo ottaa eikä ole epämiellyttävää makua. Käytä koodia “ wellnessmama ” tällä linkillä 20% alennus.
Jos haluat lisätietoja siitä, miksi spirulina ja chorella ovat niin hyödyllisiä terveydelle, tutustu tähän Innsbruckin podcast-haastatteluun EnergyBits-luojan Catharine Arnstonin kanssa.
Tämän artikkelin tarkasteli lääketieteellisesti tohtori Scott Soerries, MD, SteadyMD: n perhelääkäri ja lääketieteellinen johtaja. Kuten aina, tämä ei ole henkilökohtaista lääketieteellistä neuvontaa, ja suosittelemme, että keskustelet lääkärisi kanssa.
Lähteet:
Marylandin yliopiston lääketieteellisen keskuksen raportti Spirulinasta
P. D. Karkos, S. C. Leong, C. D. Karkos, N. Sivaji ja D. A. Assimakopoulos, “ Spirulina in Clinical Practice: Evidence-Based Human Applications, & ndquo; Todisteisiin perustuva täydentävä ja vaihtoehtoinen lääketiede, voi. 2011, artikkelin tunnus 531053, 4 sivua, 2011. doi: 10.1093 / ecam / nen058
Spirulinan lääketieteellinen tutkimus - Cyanotech Corporation
Park, Hee Jung; Lee, Yun Jung; Ryu, Han Kyoung; Kim, Mi Hyun; Chung, Hye Won; Kim, Wha Young, “ Satunnaistettu kaksoissokkoutettu, lumekontrolloitu tutkimus spirulinan vaikutusten selvittämiseksi vanhuksille korealaisille, ” Annals ravitsemusta ja aineenvaihduntaa. 2008.
Oletko koskaan kokeillut spirulinaa? Mitä mieltä olit mausta? Kokeiletko nyt? Jaa alla!